CHI SIAMO
Macellai dal Dopoguerra
La Macelleria Mitidieri di Policoro, in provincia di Matera, si occupa della vendita di carni fresche in vari tagli, pronti a cuocere e salumi prodotti in maniera artigianale.
L′attività è stata fondata nel dopoguerra da Giuseppe Mitidieri nella vicina Rotondella.
Negli anni la cessione prima a suo figlio Rocco poi a suo nipote Giuseppe, attuale proprietario, il quale ha cercato di inserire nuovi prodotti ma sempre con un occhio alla tradizione.
Il nostro principale punto di forza è la vendita di carni selezionate, soprattutto vitelli, agnelli, capretti scelti personalmente da noi nei migliori allevamenti presenti sul territorio.
L′attività è stata fondata nel dopoguerra da Giuseppe Mitidieri nella vicina Rotondella.
Negli anni la cessione prima a suo figlio Rocco poi a suo nipote Giuseppe, attuale proprietario, il quale ha cercato di inserire nuovi prodotti ma sempre con un occhio alla tradizione.
Il nostro principale punto di forza è la vendita di carni selezionate, soprattutto vitelli, agnelli, capretti scelti personalmente da noi nei migliori allevamenti presenti sul territorio.
PRODOTTI
Carni genuine preferibilmente da allevamenti del territorio
Da sempre preferiamo le carni del territorio, soprattutto per quanto riguarda i bovini, mentre per gli altri prodotti cerchiamo di scegliere le migliori aziende italiane.
Oltre al reparto carni fresche, con vari tagli, in negozio trovate bombette, la classica salsiccia di maiale lucana, involtini, ma anche pronti a cuocere di vario tipo (spiedini, braciole, saltimbocca, hamburger, roast beef e tanto altro) e salumi artigianali di nostra produzione, come il salame e la soppressata.
Oltre al reparto carni fresche, con vari tagli, in negozio trovate bombette, la classica salsiccia di maiale lucana, involtini, ma anche pronti a cuocere di vario tipo (spiedini, braciole, saltimbocca, hamburger, roast beef e tanto altro) e salumi artigianali di nostra produzione, come il salame e la soppressata.
ROSTICCERIA
Polli al girarrosto e altre specialità
Siamo specializzati nel girarrosto. Proponiamo quotidianamente non solo polli di altissima qualità ma tante altre specialità della casa (salsicce, involtini, arrosticini e tanto altro) cotte con i giusti tempi per esaltarne i sapori che è possibile ordinare e gustare comodamente a casa.
L′azienda Fileni ci ha assegnato l′attestato Club dei Galli con il quale viene riconosciuta la vendita di una linea d′élite di prodotti disponibili solo nelle migliori boutique gastronomiche.
L′azienda Fileni ci ha assegnato l′attestato Club dei Galli con il quale viene riconosciuta la vendita di una linea d′élite di prodotti disponibili solo nelle migliori boutique gastronomiche.
GALLERY
Contattaci
Macelleria Mitidieri
Via Siris 73, 75025 Policoro (MT)
Tel: 0835972130
Email: info@macelleriamitidieri.it
P.IVA: 00458040771
www.macelleriamitidieri.it
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